Grupo de comércio entre produtores rurais e comunidade deve ser criado em Taquari

Os moradores do município poderão receber uma cesta semanal de produtos frescos e orgânicos através de um projeto que está sendo desenvolvido em Taquari. Depois de uma semana de curso promovido pela Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA), produtores organizam-se para criação de um grupo para comercialização direta da produção.
A ideia é criar um comprometimento entre os participantes do grupo. Os clientes, chamados de coagricultores na CSA, pagam um valor mensal e recebem um alimento fresco e de qualidade, produzido e entregue por agricultores de Taquari. Já os produtores obtêm uma renda fixa no mês com o grupo, evitando perdas por excesso de produção e obtendo compreensão em casos de intempéries. “É uma relação de confiança, de divisão de compromissos dentro do projeto. Não se tem mais o intermediário, o atravessador para os produtos, tudo é decidido junto. A comunidade vai estar sempre apoiando esse agricultor, o agricultor sabe para quem vender, e  quem recebe sabe de onde está vindo este alimento”, relata um dos organizadores da iniciativa, o morador de Amoras, Ali Baptista, que realiza diversos projetos sociais envolvendo a agricultura no Brasil.
O morador da Fazenda Lengler, Marcelo Pereira, 56 anos, e a produtora de Amoras, Ana Maria da Rosa, já estão comprometidos com o projeto. Ana fornecerá morangos produzidos sem agrotóxicos, e  Marcelo entregará semanalmente uma bandeja de microverdes orgânicos. “É a segunda fase da planta, a primeira é o broto. Na fase do microverde, a planta concentra todos os nutrientes, fibras e vitaminas que terá na fase adulta e é ótima para sucos, saladas”, explica o produtor, que cultiva diversas variedades de microverde, como alface e cenoura, por exemplo.
Ali Baptista destaca que o grupo de Taquari busca parceria com mais um produtor, que tenha boa variedade de culturas em sua propriedade. “Precisamos de hortaliças, folhosas, leguminosas, raízes, grãos. Temos que ter umas 25 espécies para que se possa diversificar a cesta semanalmente.”
Outro passo para criação do grupo está na participação da comunidade. É preciso em torno de dez clientes para que a iniciativa possa ser executada.
O valor a ser pago será definido pelo grupo, mas deve ficar em torno de R$ 130 mensais. O dia da entrega dos produtos também será acertado posteriormente. “Sempre buscamos fazer a entrega depois do meio-dia, assim os agricultores conseguem fazer a colheita e se organizar pela manhã”, explica Ali Baptista.
O projeto Comunidade que Sustenta a Agricultura também está sendo desenvolvido em outras cidades do Vale do Taquari. Em Pouso Novo, o grupo inicia hoje a entrega das cestas. Em Lajeado, deve começar no próximo mês. Até junho do ano que vem, a CSA dará suporte aos taquarienses para o desenvolvimento do grupo.
Interessados em participar do grupo devem entrar em contato com Marcelo, pelo telefone ou WhatsApp (51) 9 9682-7056.