Nesta semana, o jornal O Fato obteve mais informações sobre a origem do apelido Maruca, atribuído a muitas pessoas que carregam o sobrenome Brandão. Essas informações foram coletadas com os irmãos, Orphelina (98 anos, residente em Frederico Westphalen), Osvaldo, 80 anos, que mora nas proximidades da entrada de Paverama, e ...
Leia mais aquiVariedades
Talharim de espinafre ao molho bolonhesa ao vinho tinto de Cecília Oestraich
Fazer pratos diferentes e saborosos são especialidade da personal chef Cecília Oestraich. E uma dessas especialidades é o talharim de espinafre ao molho bolonhesa ao vinho tinto. Para esse prato, são necessários duas colheres de sopa de manteiga, uma cebola média, dois dentes de alho, 500g de carne moída, 150g ...
Leia mais aquiCantora gospel taquariense lança música e clipe
A cantora e estudante de administração, Clara Aguiar, 19 anos, vai lançar, na manhã do próximo domingo, 16 de maio, a música “És a minha canção”. O lançamento será com videoclipe em suas redes sociais e canal no Youtube, a partir das 11h, e exibição no culto da igreja Santas ...
Leia mais aquiFervido do Valdair Rosa da Silva
Recém instituído como patrimônio cultural de Taquari, o fervido é uma boa pedida para o inverno. E quem faz um fervido bastante elogiado é Valdair Rosa da Silva, o Valdair da Concebida, que, sempre que possível, faz o prato no seu aniversário, comemorado no dia 31 de maio, para familiares, ...
Leia mais aquiO apelido das famílias: Por que Maruca?
Grande parte das pessoas que se assinam Brandão carregam o apelido “Maruca”. A tradição é tão longínqua que muitos dos que são conhecidos nem sabem a origem dessa referência. Teraldo Cardoso Brandão, 68 anos, acredita que ocorre porque “Maruca é tudo meio nervoso”, brinca. Ele é filho do ex-vereador, Osvaldo ...
Leia mais aquiO brownie de chocolate de Monique Juriatti
Apesar de ter apenas 12 anos, Monique Amaral Juriatti faz um Brownie de chocolate que é uma delícia, conforme a sua mãe Márcia Amaral Juriatti. Para fazer a sobremesa típica da culinária dos Estados Unidos, precisa-se de uma xícara de açúcar, quatro ovos, duas xícaras de Nescau, quatro colheres de ...
Leia mais aquiO apelido das famílias: Árvore dos ascendentes de Renêe José dos Reis
O geólogo Rafael Reis Bender, 28 anos, aluno de doutorado na área de paleontologia na UFRGS, montou a árvore genealógica do seu avô materno, Renêe José dos Reis e conseguiu encontrar até três gerações. Ele conta que obteve os dados através de pesquisas em certidões de Taquari do século XIX, ...
Leia mais aquiO apelido das famílias: Por que Barulho?
João Nunes de Souza e os irmãos deixaram para a família uma marca que segue até os dias de hoje. Eles tinham uma cancha em Santo Amaro, de onde eram naturais, e quando faziam as corridas de bois, o alvoroço era certo. Assim ficaram conhecidos João, os irmãos, entre eles, ...
Leia mais aquiFeijão tropeiro de João Marcelo
O advogado João Marcelo Braga da Silva ensina uma receita tradicional dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Goiás: o feijão tropeiro. São necessários uma xícara de feijão vermelho cozido (al dente), um pedaço de bacon, um pacote de linguiça calabresa fina, um molho de couve, meia xícara de ...
Leia mais aquiO apelido das famílias: Por que Mutuca?
Muitos integrantes da família Reis são conhecidos por Mutuca. Isso ocorre, segundo Adão dos Reis (foto), 86 anos, morador do Passo da Aldeia, devido à atividade de criação de gado. Ele conta que seu avô, José Franklin dos Reis, e o irmão, Benjamin Franklin dos Reis, eram tropeiros, vindos da ...
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