Há 15 anos no ramo, a Padaria Ki Doce, situada na rua Borges de Medeiros, 1638, bairro Prado, tem um vasto cardápio de doces e salgados. E uma de suas especialidades é o pão de batata, que tem sua receita passada pelo padeiro Edenílson Silva. Para a massa, são necessários ...
Leia mais aquiVariedades
Risoto de tomate seco com tilápia grelhada de Mateus Machado
O taquariense Mateus Machado é proprietário da Maresia Peixes, de Triunfo. E, para divulgar o trabalho da sua empresa de frutos do mar, que atende também em Taquari e região, ele prepara pratos saborosos, elogiados por quem experimenta. E um desses pratos é o risoto de tomate seco com tilápia ...
Leia mais aquiTaquariense Tainá Alves tem clipe gospel de música autoral
A moradora do bairro Coqueiros, Tainá Alves Wermeier, 25 anos, está com um clipe gospel em seu canal no Youtube. A canção autoral “Nada se compara” foi lançada em 18 de abril deste ano. A música foi escrita em 2018 durante um culto da igreja Ministério Resgatando Almas para Jesus, ...
Leia mais aquiO galeto assado de Cláudio Rocha
Inaugurado no dia 31 de maio de 2021, o Restaurante Panela de Ferro fica situado na Rodovia Aleixo Rocha da Silva, 154, e tem como proprietários Cláudio Rocha e Hígor Rosa, sogro e genro, respectivamente. E um dos carros-chefe do novo restaurante é o galeto assado de Cláudio Rocha, bastante ...
Leia mais aquiO apelido das famílias: Por que Perigoso?
Uma parte dos descendentes de João Manoel Nunes, o Manoel Perigoso, ainda carrega o apelido recebido por ele, que nasceu em Taquari, morou na localidade de Carapuça, na rua Pedro Damião Ramos, no bairro Colônia 20, onde ainda residem muitos de seus familiares. O neto João Nunes, 64 anos, conta ...
Leia mais aquiCocada assada da Padaria Água na Boca
A Padaria Água na Boca, situada na avenida Lautert Filho 888, tem um vasto cardápio de doces e salgados, e uma dessas saborosas receitas é a cocada assada, bastante elogiada pelos clientes. Para a receita, são necessários 1 kg de coco fresco ralado médio, 1 kg de açúcar e uma ...
Leia mais aquiO apelido das famílias: Por que Lulu?
Lulu é o apelido dado aos descendentes de Vicente Labres, nascido em 9 de janeiro de 1911, em Taquari. “Foi pela família dele, que era numerosa, e deram esse apelido, Lulu”, conta o filho, Romaci Labres, 74 anos, conhecido por Nego do Lulu. Empreendedor na área dos transporte hidroviário e ...
Leia mais aquiCreme de ervilha com bacon de Ísis Costa Rodrigues
A taquariense Isis Costa Rodrigues, proprietária da empresa de gastronomia Delicisis, ensina uma saborosa receita de creme de ervilha com bacon, uma boa pedida para o inverno. Para o prato são necessários 500g de ervilha partida, 60g de bacon, sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhar a ervilha em ...
Leia mais aquiMocotó do João Luís Herêncio, o Nonô
O mecânico aposentado João Luís Herêncio, o Nonô, é conhecido entre amigos e familiares pelos dotes culinários, principalmente pelo saboroso mocotó que prepara. O prato leva seis patas bovinas, 12kg de mondongo, 2kg de linguiça, 2kg tomate, 2kg cebola, um pacote de colorau, 3kg feijão branco e sal a gosto. ...
Leia mais aquiO apelido das famílias: Por que Aracuã?
Aracuã, ave conhecida pelo som alto que produz, é o apelido de grande parte dos que têm Silveira no sobrenome. Conforme Manoela Silveira, 72 anos, o apelido foi dado pelos vizinhos do seu avô, Franklin Francisco da Silveira. “Ele chamava os filhos gritando, brigava gritando, era tudo aos gritos. É ...
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