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Há 14 anos, um dos pratos mais procurados do Restaurante Bolishow, situado na rua 7 de Setembro, 2178, é o peixe frito. O proprietário do restaurante, Luciano Lautert Leite, 45 anos, falou um pouco sobre o preparo da receita, elaborada junto à equipe do restaurante. “Este é um prato que fazemos todas as segundas, quartas e sextas-feiras. E é, entre outros, um dos mais procurados por nossos clientes, pois é um filé supersaboroso e sequinho, o que agrada o paladar do pessoal.”
Conforme Lautert, no restaurante é utilizado filé de linguado premium, drenado 100%. O tempero é a gosto, entre sal, pimenta do reino, e com limão. Após, ele é empanado na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Depois é só fritar em óleo bem quente.
Maiores informações sobre o restaurante pelo telefone e Whatsapp 3653-7454.
