Um semin\u00e1rio na C\u00e2mara de Vereadores, realizado na manh\u00e3 da sexta-feira, 14, tratou de quest\u00f5es relacionadas \u00e0s normas sanit\u00e1rias para comercializa\u00e7\u00e3o de mel in natura.<\/p>\n
A m\u00e9dica veterin\u00e1ria da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo do Estado, Maluza Feltrin, falou sobre a legisla\u00e7\u00e3o. \u201cTemos que trabalhar em um ambiente seguro, e os requisitos sanit\u00e1rios ser\u00e3o cobrados e monitorados no Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o, por isso a import\u00e2ncia de ter um estabelecimento registrado, porque a fiscalizaliza\u00e7\u00e3o estar\u00e1 visitando com frequ\u00eancia e os produtores v\u00e3o poder dizer, com orgulho, que est\u00e3o registrados, legalizados, transferindo a seguran\u00e7a para o consumidor final\u201d, destacou.
\nEla falou sobre as instala\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias, os equipamentos e os itens de certifica\u00e7\u00e3o. \u201cHoje, o consumidor consegue olhar o r\u00f3tulo e interpretar que aquele selo de inspe\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante significativo e com seguran\u00e7a para o consumo do produto de qualidade. (\u2026) Quando a gente fala de alimento, tem uma coisa que n\u00e3o conseguimos abrir m\u00e3o, que \u00e9 a higiene. Queremos comprar o produto que tenha sido processado em um ambiente minimamente limpo\u201d, ressalta.
\nA programa\u00e7\u00e3o do semin\u00e1rio tamb\u00e9m abordou as linhas de cr\u00e9dito dispon\u00edveis, assunto tratado pelo Engenheiro Agr\u00f4nomo da EMATER de Taquari, Marcos Bender, e a realidade da Associa\u00e7\u00e3o dos Apicultores de Santa Cruz do Sul, abordado pelo t\u00e9cnico respons\u00e1vel, L\u00eanio Augusto Trevisan.
\nO evento foi organizado pelo Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM) de Taquari, atrav\u00e9s das m\u00e9dicas veterin\u00e1rias, Maria Izabel Appel, que \u00e9 a respons\u00e1vel pelo setor, Eduarda Nunes e da servidora administrativa, L\u00facia Forgiarini.
\nConforme a assessoria de imprensa da prefeitura, mais de 20 pessoas participaram do semin\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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