{"id":2771,"date":"2018-08-10T12:09:45","date_gmt":"2018-08-10T12:09:45","guid":{"rendered":"http:\/\/ofatonovo.com.br\/novo\/?p=2771"},"modified":"2018-08-10T12:09:45","modified_gmt":"2018-08-10T12:09:45","slug":"do-inicio-com-um-trailer-a-lancheria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/do-inicio-com-um-trailer-a-lancheria\/","title":{"rendered":"Do in\u00edcio com um  trailer a lancheria"},"content":{"rendered":"<p>O empres\u00e1rio Cl\u00e1udio Bayer iniciou no ramo de lancheria em junho de 1994, ap\u00f3s a sa\u00edda do quadro de funcion\u00e1rios da empresa SETA. Ele comprou o ponto situado na rua Sete de Setembro, que tinha o nome de Panel\u00e3o e era de propriedade de Jos\u00e9 Lu\u00eds Nunes da Cruz, o Batata, que \u00e9 dono de tradicional restaurante em Taquari. O ponto era um antigo trailer, com 16m\u00b2 de \u00e1rea para a coloca\u00e7\u00e3o das mesas.<\/p>\n<p>Cl\u00e1udio iniciou o trabalho com a ex-esposa, Lisete Seixas, e o sogro, M\u00edlton Seixas. Trabalharam os tr\u00eas por um curto per\u00edodo. Ap\u00f3s alguns meses, com aumento das vendas, conta Bayer, houve a necessidade de contratar mais uma funcion\u00e1ria.<br \/>\nNo in\u00edcio, eram servidos cachorro-quente, cinco tipos diferentes de xis-burguer e bebidas. Logo ampliou para diversos sabores. Com o in\u00edcio das tele-entregas, o quadro de funcion\u00e1rios aumentou para cerca de seis pessoas. Mais tarde foi oferecido buf\u00ea de sorvetes, passando para sorvete expresso. Por um per\u00edodo houve a venda dos lanches e somente picol\u00e9s.<br \/>\nCom o aparecimento dos canais digitais, no final da d\u00e9cada de 1990, o espa\u00e7o passou a transmitir os jogos dos campeonatos Ga\u00facho e Brasileiro. \u201cFoi um sucesso, ficava superlotado. Naquela \u00e9poca, us\u00e1vamos todo o espa\u00e7o do local, mais a cal\u00e7ada, praticamente fech\u00e1vamos a rua em frente\u201d, conta Cl\u00e1udio.<\/p>\n<p><strong>As mudan\u00e7as ao longo dos 24 anos<\/strong><\/p>\n<p>Conforme Bayer, de 1994 a 2010, foram feitos v\u00e1rios investimentos na infraestrutura. A primeira mudan\u00e7a significativa foi a troca dos cepos de eucalipto que eram utilizados como mesas e cadeiras e a coloca\u00e7\u00e3o de grades, toldo e sanit\u00e1rios.<br \/>\nPor volta de 2010, come\u00e7ou uma grande reforma que originou o estabelecimento atual, passando a 300m\u00b2. A obra durou dois anos e, neste per\u00edodo, al\u00e9m de uma grande variedade de sabores de lanches, o estabelecimento passou a oferecer pizzas.<br \/>\nEstima-se que, em 24 anos, mais de 100 funcion\u00e1rios passaram pelo estabelecimento. Hoje, s\u00e3o oito fixos, com refor\u00e7os nos finais de semana, al\u00e9m do propriet\u00e1rio, que trabalha a frente das pizzas. S\u00e3o funcion\u00e1rios: Marilis D\u2019\u00c1vila, Bruna Sehn, Gisele Vargas, Lu\u00eds Henrique Souza, Josiane Godoy, Sabrina Figueir\u00f3, al\u00e9m de Deivid Borba Nunes que trabalha como motoboy desde 2004.<br \/>\nA dire\u00e7\u00e3o \u00e9 de Cl\u00e1udio Bayer e M\u00e1rcia Vargas, entre idas e vindas, est\u00e1 h\u00e1 12 anos na empresa.<br \/>\nHoje a Empresa Bayer Lanches e Pizzas possui em seu card\u00e1pio mais de 42 sabores de pizzas servidas a la carte, cachorro-quente, sandu\u00edches, torradas, sandu\u00edches quentes e frios, torre de batata-frita e xis burguer que, em 2018, inovou com mais oito novos sabores, totalizando 46.<br \/>\nPara o futuro, primando pela qualidade dos produtos oferecidos, a ideia \u00e9 implantar novos sabores de pizzas, al\u00e9m de mais um novo sabor especial de xis e de torre de batata-frita, tudo para 2019.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ofatonovo.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_0003-NET-MENOR.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2772 alignleft\" src=\"http:\/\/ofatonovo.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_0003-NET-MENOR-300x179.jpg\" alt=\"DSC_0003 NET MENOR\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_0003-NET-MENOR-300x179.jpg 300w, https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_0003-NET-MENOR-768x458.jpg 768w, https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_0003-NET-MENOR.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O empres\u00e1rio Cl\u00e1udio Bayer iniciou no ramo de lancheria em junho de 1994, ap\u00f3s a sa\u00edda do quadro de funcion\u00e1rios da empresa SETA. 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