A Mait\u00ea Doces tem uma linha variada de doces gourmet e, com card\u00e1pio di\u00e1rio, trabalha apenas com tele-entrega ou telebusca. Entre seus doces, disp\u00f5e de potes da felicidade, barras recheadas, trufas, docinhos para festas e eventos, cones trufados, cestinhas, entre outros produtos, al\u00e9m da novidade que \u00e9 a linha de A\u00e7a\u00ed. Mas uma de suas principais del\u00edcias \u00e9 o brownie, cuja receita Aline Mait\u00ea de Quadros, propriet\u00e1ria do empreendimento, passa agora. S\u00e3o necess\u00e1rios duas x\u00edcaras de achocolatado em p\u00f3, uma x\u00edcara de farinha de trigo, uma x\u00edcara de a\u00e7\u00facar, quatro ovos, 200g de manteiga derretida e 180g de chocolate meio amargo.
Numa tigela, juntar os ovos com o a\u00e7\u00facar e bater com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou garfo. Se preferir, segundo Aline, pode ser batido tamb\u00e9m na batedeira. Em seguida, adicionar a manteiga, j\u00e1 derretida, o chocolate meio amargo, tamb\u00e9m j\u00e1 derretido, e o achocolatado. Misturar tudo muito bem e depois juntar a farinha de trigo. Mexer at\u00e9 que a massa fique bem homog\u00eanea. Conforme Aline, a massa fica mais pesada do que a massa de um bolo comum. Ap\u00f3s, despejar essa massa numa forma untada e enfarinhada com achocolatado e levar ao forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. De acordo com Aline, esta receita rende em torno de 15 unidades de 9 cm x 9cm.
Quem quiser conhecer o trabalho de Aline pode procur\u00e1-la nas redes sociais, no Instagram @maitedoces2020 ou entre em contato no whatsapp (51) 99873-6452.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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