O roteiro \u201cFreguesia das Figueiras\u201d, no interior de Taquari, recebeu um grupo de 40 turistas no domingo, 15 de agosto. Os visitantes de Lajeado, Estrela. Arroio do Meio, Cap\u00e3o da Canoa, Carazinho e Marques de Souza realizaram uma caminhada de treze quil\u00f4metros, adentrando em diversas propriedades rurais, conhecendo trilhas, al\u00e9m da hist\u00f3ria dos lugarejos e realiza\u00e7\u00e3o de degusta\u00e7\u00e3o da comida t\u00edpica a\u00e7oriana e portuguesa. O grupo seguiu os protocolos de higieniza\u00e7\u00e3o, conforme a Prefeitura de Taquari.<\/p>\n
O projeto do roteiro Freguesia das Figueiras surgiu, segundo a Prefeitura, atrav\u00e9s da forma\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o das pessoas pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), contando com apoio do Munic\u00edpio, da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater\/RS-Ascar) e do Sindicato Rural.
\nO roteiro envolve os empreendimentos \u201cDel\u00edcias do Morro da Cabrita\u201d, \u201cAtafona Martins\u201d, \u201cCabanha Duas Figueiras\u201d, \u201cS\u00edtio da Ana\u201d e \u201cCervejaria Morro Pelado\u201d. O passeio piloto ocorreu em mar\u00e7o de 2020, mas devido \u00e0 pandemia de COVID-19, acabou sendo paralisado.<\/p>\n
Encanto para os visitantes<\/strong><\/p>\n Para a jornalista de Lajeado, Laura Peixoto, 63 anos, foi uma grata surpresa o passeio em Taquari. \u201cEu fa\u00e7o estas caminhadas da col\u00f4nia desde que iniciou, em 2011. \u00c9 um projeto bacana, que integra o pessoal que mostra as belezas do interior e as tradi\u00e7\u00f5es, culturas e culin\u00e1ria. O turismo aqui pertinho, nas vizinhan\u00e7as do Vale do Taquari.\u201d Organiza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n A caminhada de domingo foi organizada pelo jornalista de Lajeado, Al\u00edcio Assun\u00e7\u00e3o, e faz parte do Roteiro das Col\u00f4nias. \u201cO roteiro Freguesia das Figueiras \u00e9 um \u00f3timo produto tur\u00edstico, resultado do esfor\u00e7o da comunidade apoiada pelo poder p\u00fablico, Sabrina e Senar. Na pr\u00f3xima semana, estaremos reunidos com os empreendedores para dar in\u00edcio ao processo de comercializa\u00e7\u00e3o. Taquari est\u00e1 de parab\u00e9ns, sa\u00edmos da\u00ed encantados\u201d, elogia Al\u00edcio. Origem da Freguesia das Figueiras<\/strong><\/p>\n Conforme a secretaria de Esporte, Lazer, Cultura e Turismo, \u201cfreguesia \u00e9 uma refer\u00eancia \u00e0 heran\u00e7a da comunidade taquariense, fundada em 1849 e referenciada como uma par\u00f3quia ou uma pequena comunidade circunscrita \u00e0 igreja ou capela local. J\u00e1 a figueira branca \u00e9 uma \u00e1rvore caracter\u00edstica da mata atl\u00e2ntica, cujos frutos comest\u00edveis e a sombra frondosa re\u00fanem insetos, aves, roedores, mam\u00edferos, r\u00e9pteis e pessoas\u201d. Sabrina Freitas, coordenadora da secretaria lembra que \u201cpor coincid\u00eancia, todas as propriedades do roteiro exibem, orgulhosamente , figueiras.\u201d<\/p>\n O Roteiro<\/strong><\/p>\n Del\u00edcias do Morro da Cabrita<\/strong><\/p>\n Localizado na Linha J\u00falio de Castilhos, o Morro da Cabrita \u00e9 acessado por uma trilha em meio a mata nativa e arroio, em trajeto de dois quil\u00f4metros. Num pared\u00e3o, uma figura moldada pelo tempo representa o animal. Na propriedade, uma fam\u00edlia comercializa p\u00e3es, biscoitos, broas e geleias produzidos no local.<\/p>\n Atafona Martins<\/strong><\/p>\n Na localidade de Amoras, os visitantes acompanham a prepara\u00e7\u00e3o da farinha de mandioca, do polvilho e da tapioca. A Atafona Martins oferece bejus recheados, farinha, massa de tapioca e diversos outros produtos.<\/p>\n Cabanha Duas Figueiras<\/strong><\/p>\n Em Arroio do Potreiro, na Cabanha Duas Figueiras, a viv\u00eancia \u00e9 de um dia no campo. Entre os atrativos, est\u00e3o cancha de tiro de la\u00e7o, galp\u00e3o de fandango, animais e passeios de charrete. Na gastronomia, o destaque fica por conta da costeleta de porco caseiro assado ao molho de geleia com pimenta, acompanhada de quibebe e outras del\u00edcias caracter\u00edsticas da regi\u00e3o. No inverno, o tradicional preparo taquariense, o fervido.<\/p>\n S\u00edtio da Ana<\/strong><\/p>\n Nesse local, os visitantes conhecem o plantio org\u00e2nico de vegetais e morangos, al\u00e9m de colher os pr\u00f3prios produtos que quiserem adquirir. O local fica \u00e0s margens da RSC-287, em Amoras.<\/p>\n Cervejaria Morro Pelado<\/strong><\/p>\n Tamb\u00e9m em Amoras, tendo como sede um casar\u00e3o centen\u00e1rio, heran\u00e7a da coloniza\u00e7\u00e3o a\u00e7oriana, est\u00e1 uma f\u00e1brica de cerveja artesanal, onde \u00e9 poss\u00edvel conhecer o processo de fabrica\u00e7\u00e3o da bebida e adquiri-la em embalagens de consumo ou para presente.<\/p>\n (Roteiro fornecido pela Prefeitura de Taquari)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O roteiro \u201cFreguesia das Figueiras\u201d, no interior de Taquari, recebeu um grupo de 40 turistas no domingo, 15 de agosto. Os visitantes de Lajeado, Estrela. 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\nLaura conta que ficou surpreendida com a acolhida e com as del\u00edcias do roteiro, como tomar caf\u00e9 da manh\u00e3 sob uma figueira centen\u00e1ria, visitar a sede de uma cervejaria e ver restaura\u00e7\u00f5es de casas hist\u00f3ricas no interior. \u201cEstas atitudes emocionam muito, quando se depara com algu\u00e9m restaurando bem l\u00e1 no interior. O turismo passa pela preserva\u00e7\u00e3o, sem d\u00favida. Gostei demais do povoado de J\u00falio de Castilhos e a trilha do Morro da Cabrita\u201d, relata Laura.
\nPara a jornalista, tamb\u00e9m foi um resgate de suas ra\u00edzes. \u201cReconhecer a cultura a\u00e7oriana nas minhas ra\u00edzes, que passa pelos sobrenomes Ramos, Peixoto, Oliveira, foi muito gratificante, fiquei muito feliz e eu senti um orgulho daquilo que apresentaram. Normalmente, s\u00f3 alem\u00e3es e italianos, eu fiquei muito orgulhosa desse passeio em Taquari.\u201d
\nA professora de Lajeado, Izolde Maria Schneider, 63 anos, tamb\u00e9m participa das caminhadas da col\u00f4nia h\u00e1 alguns anos. \u201cEsta caminhada foi uma experi\u00eancia \u00fanica, pelas belezas dos lugares, o carinho e a dedica\u00e7\u00e3o dos organizadores, pela bela recep\u00e7\u00e3o t\u00edpica da origem destas comunidades. Amei conhecer um pouquinho destes encantos.\u201d<\/p>\n
\nConforme Elizete Cardoso, empreendedora rural, que faz parte do projeto, reuni\u00f5es est\u00e3o sendo realizadas para definir como e quem vai comercializar o roteiro. \u201cVisto que, t\u00ednhamos o seu Ol\u00e1dio, que faria essa venda, por\u00e9m por motivos pessoais ele n\u00e3o est\u00e1 mais participando. Esse final de semana, o Alicio Assun\u00e7\u00e3o que organizou o grupo que faz parte do Caminhos da Col\u00f4nia, mas foi uma exce\u00e7\u00e3o, o nosso roteiro ser\u00e1 feito com transporte fretado pela ag\u00eancia que comercializar\u201d, explica Elizete.<\/p>\n