O tradicional pinh\u00e3o, comida t\u00edpica do sul do pa\u00eds, pode ficar mais f\u00e1cil de ser degustado. A cria\u00e7\u00e3o do morador do bairro Col\u00f4nia Vinte, Odilon Ign\u00e1cio de Souza, 79 anos, ajuda a descascar a semente que \u00e9 bastante apreciada nesta \u00e9poca do ano.<\/p>\n
O equipamento auxilia a realizar o corte na parte mais espessa da casca da semente e faz com que a maior parte se solte durante o cozimento. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel fazer um pequeno corte na vertical para garantir ainda mais o descascamento durante a fervura. \u201cO que n\u00e3o solta, \u00e9 s\u00f3 apertar um pouquinho que o pinh\u00e3o j\u00e1 pula para fora\u201d, conta. Odilon procurou o jornal para divulgar a cria\u00e7\u00e3o, a qual est\u00e1 vendendo por R$ 25 e j\u00e1 tem encomendas para entregar. \u201cTodo mundo diz que foi bem bolado\u201d, relata.
\nA inspira\u00e7\u00e3o para criar o equipamento veio da dificuldade de descascar o alimento, um de seus preferidos. \u201cAgora eu n\u00e3o passo trabalho e encho a barriga\u201d, brinca.
\nEsta n\u00e3o foi a primeira cria\u00e7\u00e3o de Odilon. Na sua casa, na rua Campo Romero, ao lado da serralheria Seclam, \u00e9 poss\u00edvel visualizar uma vitrine com diversas obras esculpidas em madeira. H\u00e1 esculturas do presidente Costa e Silva, Papa Jo\u00e3o Paulo II, general farroupilha David Canabarro, entre outros. Al\u00e9m de personalidades, o morador do bairro Col\u00f4nia Vinte tem obras que remetem \u00e0 vida rural. Entre elas, uma porca amamentando oito leit\u00f5es, a ordenha\u00e7\u00e3o de uma vaca, uma miniatura de atafona (processo antigo de fabrica\u00e7\u00e3o de farinha de mandioca) e um serrador. \u201cEu n\u00e3o me interesso tanto por dinheiro, mais \u00e9 para divulgar o trabalho da gente, porque esse neg\u00f3cio de escultor, de trabalhar com madeira, n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil; \u00e0s vezes uma crian\u00e7a admira e o adulto, n\u00e3o\u201d, lamenta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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