Com 35 hectares na produ\u00e7\u00e3o de madeira, a pitaya veio para diversificar a propriedade de El\u00e9dio Pereira de Vargas, 51 anos, em Paverama. H\u00e1 quatro anos ele cultiva a fruta, que \u00e9 escoada a estabelecimentos comerciais no Vale do Taquari e direto na propriedade, \u00e0s margens da VRS-835, na localidade de Pedra Grande.
\nCom 1.800 p\u00e9s, a fruticultura representa pouco mais de meio hectare da propriedade. El\u00e9dio colhe cerca de sete camadas da fruta por ano, conforme o clima da regi\u00e3o. Segundo ele, em \u00e1reas mais quentes, a produ\u00e7\u00e3o ocorre o ano inteiro. A fruta pesa, em m\u00e9dia, de 300 a 800g, e o pre\u00e7o de venda \u00e9 em torno de R$ 7 o quilo.
\nO cultivo manual na propriedade \u00e9 trabalhoso e envolve poda frequente de brotos, poliniza\u00e7\u00e3o das flores, sele\u00e7\u00e3o de frutos ainda na planta para maior fortifica\u00e7\u00e3o, controle de pragas e umidade do solo. \u201cEu uso amendoim rasteiro como forra\u00e7\u00e3o, pois ainda n\u00e3o fiz irriga\u00e7\u00e3o. Coloquei refletores e uso lanterna na cabe\u00e7a para trabalhar \u00e0 noite na poliniza\u00e7\u00e3o, para evitar abelhas enquanto estou trabalhando\u201d, explica. O p\u00f3len \u00e9 retirado de flores de algumas esp\u00e9cies de pitaya e colocado, atrav\u00e9s de aparelhos de rem\u00e9dios de aplica\u00e7\u00e3o nasal, em flores de outras esp\u00e9cies para a gera\u00e7\u00e3o de maior quantidade de fruto.
\nA planta \u00e9 da fam\u00edlia dos cactos e cresce em forma de trepadeira. \u00c9 cultivada ao redor de postes, com parte circular em cima, que pode ser feita com pneus. Ela sobe por dentro do c\u00edrculo e pende ao redor dele, ficando em forma de guarda-chuva.
\n\u201cO cultivo n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil e a venda tamb\u00e9m. Ainda \u00e9 um produto pouco conhecido na regi\u00e3o. Eu estou com ideia de ampliar minha produ\u00e7\u00e3o, mas estou esperando por causa do mercado\u201d, comenta El\u00e9dio. O produtor tamb\u00e9m relata que participa de grupos de cultivadores de pitaya e conta com aux\u00edlio de um agr\u00f4nomo especializado na \u00e1rea para aprimoramento da produ\u00e7\u00e3o.
\nSegundo El\u00e9dio, a fruta traz diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, como estimula\u00e7\u00e3o da flora intestinal, baixa caloria, auxilia na preven\u00e7\u00e3o da osteoporose, diabetes, inflama\u00e7\u00f5es, depress\u00f5es e ansiedade e ainda no controle do colesterol, entre outros.
\nO contato do produtor para venda de pitaya, por telefone ou WhatsApp, \u00e9 99828-0454.<\/p>\n
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<\/a>H\u00e1 mais de cinco anos, o morador de Fazenda Lengler, Paulo Renato Couto de Almeida, 67 anos, adquiriu mudas da planta em Novo Hamburgo. \u201cNa \u00e9poca, eu n\u00e3o sabia de ningu\u00e9m da regi\u00e3o que tivesse. Eu consegui duas e fui cortando e fazendo mudas delas. \u00c9 s\u00f3 enterrar dois cent\u00edmetros na terra que ela enra\u00edza. Lembro que depois tinha um homem no Passo do Santa Cruz , apareceu uma muda no mato e acho que foi passarinho que trouxe por semente\u201d, conta.