{"id":14945,"date":"2020-12-11T11:10:48","date_gmt":"2020-12-11T11:10:48","guid":{"rendered":"http:\/\/ofatotaquari.com.br\/novo\/?p=14945"},"modified":"2020-12-11T11:10:48","modified_gmt":"2020-12-11T11:10:48","slug":"a-receita-do-beto-peres-de-costela-de-porco-na-laranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/a-receita-do-beto-peres-de-costela-de-porco-na-laranja\/","title":{"rendered":"A receita do Beto Peres de costela de porco na laranja"},"content":{"rendered":"<p>O taquariense Gilberto Peres prepara diversas receitas saborosas. Uma delas \u00e9 a costela de porco na laranja, que ele ensina a fazer.<br \/>\nS\u00e3o necess\u00e1rios tr\u00eas quilos de carne de costela de porco (da mais larga e magra) um quilo e meio de batata inglesa, quatro pacotes de 65gde creme de cebola, 20 laranjas de suco e um pacote de molho barbecue. A primeira etapa \u00e9 cortar a costela em cada ripa e tirar o m\u00e1ximo de gordura poss\u00edvel, espremer o suco da laranja e cortar as batatas em fatias n\u00e3o muito finas. Em seguida, forrar o fundo de um assadeira com as batatas. \u201cEmpane a carne de porco na sopa de cebola. N\u00e3o precisa colocar sal, porque j\u00e1 tem na sopa de cebola. Coloque as costelas de lado sobre a batata e acrescente o resto da sopa de cebola. Adicione o suco de laranja banhando a carne at\u00e9 o meio\u201d, explica.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/ofatotaquari.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/GERAL-Receita-02.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-14947 alignleft\" src=\"http:\/\/ofatotaquari.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/GERAL-Receita-02-300x204.jpg\" alt=\"GERAL - Receita 02\" width=\"156\" height=\"106\" srcset=\"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/GERAL-Receita-02-300x204.jpg 300w, https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/GERAL-Receita-02-768x522.jpg 768w, https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/GERAL-Receita-02.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 156px) 100vw, 156px\" \/><\/a>Depois, \u00e9 s\u00f3 levar o preparo ao forno a 300\u00b0 e assar at\u00e9 ficar dourado o lado da carne que estiver para fora do suco. Isso levar\u00e1 cerca de 40 minutos. Ap\u00f3s, \u00e9 preciso virar todos os peda\u00e7os de costela e, se necess\u00e1rio, acrescentar mais suco at\u00e9 banhar o meio da carne.<br \/>\nAssar por cerca de 20 minutos e est\u00e1 pronto. Pode-se acrescentar queijo ralado sobre a carne uns minutos antes de desligar o forno. \u201cSirva com arroz branco e um bom vinho. S\u00f3 pe\u00e7o para minha cardiologista n\u00e3o ver essa receita\u201d, brinca Beto Peres.<br \/>\nA por\u00e7\u00e3o serve at\u00e9 seis pessoas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O taquariense Gilberto Peres prepara diversas receitas saborosas. Uma delas \u00e9 a costela de porco na laranja, que ele ensina a fazer. S\u00e3o necess\u00e1rios tr\u00eas quilos de carne de costela de porco (da mais larga e magra) um quilo e meio de batata inglesa, quatro pacotes de 65gde creme de cebola, 20 laranjas de suco [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14946,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-14945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14945\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}