![\"GERAL](\"http:\/\/ofatotaquari.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/GERAL-TABELA-ALIMENTOS-02.jpg\")
<\/a><\/p>\nDesde 2014, o jornal O Fato tem acompanhado o pre\u00e7o de alguns itens da cesta b\u00e1sica. Naquele ano, foi pesquisado o que era poss\u00edvel comprar com R$ 50.<\/p>\n
Nesta semana, a reportagem realizou novo levantamento e constatou que, para levar para casa os mesmos produtos, s\u00e3o necess\u00e1rios R$ 96,85. Em 2019, o custo estava em R$ 57,46. No comparativo entre o ano passado e 2020, o aumento \u00e9 de 68% no pre\u00e7o das compras.
\nSegundo levantamento do Departamento Intersindical de Estat\u00edsticas e Estudos Econ\u00f4micos (DIEESE), que pesquisa os pre\u00e7os nas capitais do Brasil, os produtos com alta em rela\u00e7\u00e3o a setembro foram a batata (38,46%), o \u00f3leo de soja (20,22%), o tomate (16,11%), o arroz (9,73%), a banana (7,04%), o caf\u00e9 (5,58%), o p\u00e3o (2,44%), a carne (1,66%), a\u00e7\u00facar (0,38%) e o feij\u00e3o (0,12%). Tiveram queda em rela\u00e7\u00e3o a setembro o leite (-2,37%), a manteiga (-0,85%) e a farinha de trigo (-0,67%).
\nConforme o Dieese, o valor do \u00f3leo de soja apresentou aumento nas 17 capitais, devido ao alto volume de exporta\u00e7\u00e3o, a baixa oferta interna por causa da entressafra e a eleva\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do gr\u00e3o no mercado internacional.
\nO arroz teve aumento do pre\u00e7o dada a maior demanda por parte das ind\u00fastrias dos estados do Rio de Janeiro, de Minas Gerais e S\u00e3o Paulo, ao aumento das cota\u00e7\u00f5es no mercado internacional e \u00e0s exporta\u00e7\u00f5es do gr\u00e3o. O departamento destaca que, mesmo que haja maior oferta, propiciada pelas importa\u00e7\u00f5es, o c\u00e2mbio desvalorizado deve manter elevado o valor do arroz comercializado.
\nA baixa disponibilidade de animais para abate no campo e a demanda externa elevada resultaram em aumentos de pre\u00e7o da carne bovina. A batata teve redu\u00e7\u00e3o na oferta pelo fim da colheita de inverno, o que elevou os pre\u00e7os. Situa\u00e7\u00e3o semelhante ocorreu com o tomate, que teve aumento no pre\u00e7o em consequ\u00eancia da baixa oferta do fruto de qualidade o que elevou o pre\u00e7o no varejo.
\nOutros fatores contribuem para o aumento no pre\u00e7o dos alimentos, de ordem estrutural e conjuntural, como a desvaloriza\u00e7\u00e3o da moeda brasileira, com amplia\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es e queda nas importa\u00e7\u00f5es de alimentos, o que fez diminuir a oferta interna e pressionou os pre\u00e7os; a oferta restrita de alguns itens por conta de entressafra, clima e diminui\u00e7\u00e3o da \u00e1rea plantada e a pol\u00edtica de regula\u00e7\u00e3o de estoques de gr\u00e3os, que poderia acomodar varia\u00e7\u00f5es intensas e significativas de pre\u00e7os em momentos como este. Outro influenciador, \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o nas \u00e1reas para plantio. Quanto \u00e0 carne, a baixa oferta de animais para abate no campo e o desempenho recorde das exporta\u00e7\u00f5es, em especial para a China, resultaram em press\u00e3o nos pre\u00e7os. Os altos custos dos insumos \u2013 farelo de milho e soja tamb\u00e9m t\u00eam influenciado o comportamento do pre\u00e7o m\u00e9dio do produto. No curto prazo, n\u00e3o h\u00e1 previs\u00e3o de mudan\u00e7a na quest\u00e3o do valor da carne.
\nOs dados de novembro dever\u00e3o ser divulgados no in\u00edcio de dezembro.<\/p>\n