{"id":14689,"date":"2020-11-20T12:33:25","date_gmt":"2020-11-20T12:33:25","guid":{"rendered":"http:\/\/ofatotaquari.com.br\/novo\/?p=14689"},"modified":"2020-11-20T12:33:25","modified_gmt":"2020-11-20T12:33:25","slug":"a-moranga-caramelada-da-vanessa-vargas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/a-moranga-caramelada-da-vanessa-vargas\/","title":{"rendered":"A moranga caramelada da Vanessa Vargas"},"content":{"rendered":"<p>Um prato t\u00edpico da culin\u00e1ria ga\u00facha \u00e9 a moranga caramelada. A taquariense Vanessa Concei\u00e7\u00e3o de Vargas, 28 anos, ensina a receita.<br \/>\nS\u00e3o apenas tr\u00eas ingredientes para o preparo: uma moranga, um quilo de a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. A moranga deve ser cortada em peda\u00e7os de tamanho m\u00e9dio, com a casca. Em uma panela grande, coloque as morangas, com as cascas viradas para cima, acrescente o a\u00e7\u00facar e \u00e1gua at\u00e9 \u00e0 altura da casca. \u201cN\u00e3o cubra os peda\u00e7os. Feche a panela e deixe em cozimento, sem mexer, em tempo suficiente para a moranga ficar toda caramelada. Abra a tampa da panela quando tiver um pouco de calda ainda e desligue o fogo. Ela chegar\u00e1 ao ponto sozinha\u201d, explica Vanessa.<br \/>\nO prato \u00e9 um \u00f3timo acompanhamento para carnes, especialmente assadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um prato t\u00edpico da culin\u00e1ria ga\u00facha \u00e9 a moranga caramelada. A taquariense Vanessa Concei\u00e7\u00e3o de Vargas, 28 anos, ensina a receita. S\u00e3o apenas tr\u00eas ingredientes para o preparo: uma moranga, um quilo de a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. A moranga deve ser cortada em peda\u00e7os de tamanho m\u00e9dio, com a casca. Em uma panela grande, coloque as [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14690,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-14689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}