A jovem Manuela Marros Gon\u00e7alves, 17 anos, compartilha a receita de uma saborosa sobremesa, a torta de \u00d3reo. Para fazer a massa, s\u00e3o utilizados dois pacotes de bolacha \u00d3reo e cinco colheres de margarina sem sal em temperatura ambiente. \u201cTire o recheio do \u00f3reo e n\u00e3o jogue fora. Coloque as bolachas em um saquinho ou mixer e bata at\u00e9 ficar uma farofinha. Depois, misture com\u00a0 a margarina , formando\u00a0 uma massa, uma farofinha mais consistente\u201d, explica.
\nA massa deve ser espalhada em uma forma, de prefer\u00eancia que d\u00ea para tirar o fundo, e colocada para assar em forno a 180\u00ba, por cerca de 10 a 20 minutos. Reservar\u00a0 a massa e fazer os recheios.
\nPara o primeiro, s\u00e3o necess\u00e1rias duas x\u00edcaras de leite, duas caixas de leite condensado, duas gemas, duas colheres de sopa de amido de milho e duas colheres de margarina. O primeiro passo \u00e9 tirar a pel\u00edcula do ovo, o que pode ser feito com aux\u00edlio de coador. Depois, \u00e9 s\u00f3 misturar todos os ingredientes e levar ao fogo at\u00e9 engrossar. \u201cSe voc\u00ea vir que n\u00e3o est\u00e1 engrossando, pode acrescentar um pouco mais de amido de milho. Dissolva, em um copo, uma colher de sopa de amido para dois de leite\u201d, conta. O creme deve ir \u00e0 geladeira, antes de ser colocado sobre a massa da torta. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel acrescentar peda\u00e7os de bolacha ao recheio.
\nPara a cobertura,\u00a0 precisa-se de\u00a0 duas barras de chocolate meio amargo e uma caixinha de creme de leite. O chocolate deve ser picado e colocado para derreter, no micro-ondas ou em banho-maria. Ap\u00f3s, \u00e9 s\u00f3 misturar com creme de leite e colocar sobre o recheio de creme branco. \u201cTodos os ingredientes que utilizo s\u00e3o zero lactose\u201d, relata Manuela.
\nA torta deve ser colocada para gelar por, pelo menos, uma hora antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A jovem Manuela Marros Gon\u00e7alves, 17 anos, compartilha a receita de uma saborosa sobremesa, a torta de \u00d3reo. Para fazer a massa, s\u00e3o utilizados dois pacotes de bolacha \u00d3reo e cinco colheres de margarina sem sal em temperatura ambiente. \u201cTire o recheio do \u00f3reo e n\u00e3o jogue fora. Coloque as bolachas em um saquinho ou […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-14530","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14530\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}