A moradora do Passo da Aldeia, T\u00e1ssia Aguiar Renner, 32 anos, est\u00e1 passando um tempo por casa perto do filho, Samuel, de um ano, e aproveita para preparar saborosas receitas. Entre elas, est\u00e1 o sonho, que T\u00e1ssia ensina como fazer.
\nOs ingredientes s\u00e3o um ovo, tr\u00eas colheres (de sopa) de a\u00e7\u00facar, uma colher de margarina, meio copo de \u00e1gua, meio copo de leite, uma pitada de sal, um pacote de fermento para p\u00e3o e cerca de meio quilo de farinha de trigo. \u201cColoque o fermento, a \u00e1gua e o a\u00e7\u00facar em um bacia. Mexa e deixe descansar por 10 minutos\u201d, relata. Depois, pode-se adicionar o restante dos ingredientes e ir colocando a farinha aos poucos\u00a0 e sovando at\u00e9 dar o ponto, quando soltar das m\u00e3os.
\nA massa precisa descansar por cerca de 30 minutos e, ent\u00e3o, s\u00e3o feitas as bolinhas no tamanho desejado. \u201cN\u00e3o esque\u00e7a que elas dobram de tamanho\u201d, alerta T\u00e1ssia. Com o sonho j\u00e1 moldado, a massa precisa descansar novamente por mais 30 minutos. Os sonhos devem ser fritos em \u00f3leo n\u00e3o muito quente, para que possam cozinhar por dentro. Depois \u00e9 s\u00f3 passar no a\u00e7\u00facar com canela e, se quiser, rechear com doce de leite, brigadeiro, creme, ou o sabor que preferir.
\nA receita rende de 12 a 15 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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