{"id":12379,"date":"2020-04-17T12:08:43","date_gmt":"2020-04-17T12:08:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ofatotaquari.com.br\/novo\/?p=12379"},"modified":"2020-04-17T12:08:43","modified_gmt":"2020-04-17T12:08:43","slug":"a-cueca-virada-da-padaria-santo-pao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/a-cueca-virada-da-padaria-santo-pao\/","title":{"rendered":"A cueca virada da padaria Santo P\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>A Padaria Santo P\u00e3o, situada na Rodovia Aleixo Rocha da Silva, 928, desenvolve atividades no munic\u00edpio desde 2018, tendo como propriet\u00e1rio Thiago Oliveira Pacheco. Nesta semana, o padeiro do estabelecimento, Alexandre de Abreu Dias, ensinou a receita de um tradicional doce brasileiro, a cueca virada.<br \/>\nOs ingredientes utilizados s\u00e3o quatro ovos, uma x\u00edcara de nata, uma x\u00edcara de a\u00e7\u00facar, uma x\u00edcara de leite, uma colher de ch\u00e1 de fermento, cerca de 750 gramas de farinha de trigo e raspas de um lim\u00e3o. Misturam-se em um recipiente os ovos, a nata, o a\u00e7\u00facar, o leite, o fermento e as raspas de lim\u00e3o. \u201cV\u00e1 adicionando a farinha aos poucos at\u00e9 que a massa fique homog\u00eanea\u201d, explica o padeiro. Quando estiver pronta, a massa deve ser aberta com aux\u00edlio de um rolo e moldada no formato desejado das cuecas viradas. \u201cLeve para fritar em azeite bem quente, mais ou menos 150 graus\u201d, ensina Alexandre. Depois de fritas, pode-se polvilhar a\u00e7\u00facar sobre a cueca virada. A receita rende cerca de 40 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Padaria Santo P\u00e3o, situada na Rodovia Aleixo Rocha da Silva, 928, desenvolve atividades no munic\u00edpio desde 2018, tendo como propriet\u00e1rio Thiago Oliveira Pacheco. Nesta semana, o padeiro do estabelecimento, Alexandre de Abreu Dias, ensinou a receita de um tradicional doce brasileiro, a cueca virada. Os ingredientes utilizados s\u00e3o quatro ovos, uma x\u00edcara de nata, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12380,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-12379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12379"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12379\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}