Tomar um chazinho \u00e9 uma pr\u00e1tica muito antiga e que pode estar presente em variadas situa\u00e7\u00f5es. Serve para aquecer o organismo no inverno; pode ser um companheiro na hora de ler um livro ou aproximar as pessoas, como uma pr\u00e1tica dos ingleses. Mas a mais importante delas \u00e9 o poder terap\u00eautico das plantas.
\nPor\u00e9m, antes de colocar a erva na \u00e1gua quente, \u00e9 importante observar algumas orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para melhor aproveitamento e n\u00e3o acabar tendo um resultado contr\u00e1rio. O princ\u00edpio-ativo das plantas, que exerce o efeito farmacol\u00f3gico, depende muito de como a bebida foi preparada.
\nA Instrutora do Servi\u00e7o Nacional da Aprendizagem Rural (Senar), Lucinara Fanfa Corvello, explica que h\u00e1 vari\u00e1veis que podem influenciar na qualidade do ch\u00e1 e, pela falta de informa\u00e7\u00e3o, a bebida cai no descr\u00e9dito.
\nMisturar ervas tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 indicado , pois pode potencializar ou anular o efeito. \u201cIngerir o ch\u00e1 \u00e9 uma pr\u00e1tica do homem branco. Civiliza\u00e7\u00f5es primitivas utilizavam atrav\u00e9s de compressas, cataplasmas, escalda-p\u00e9s, inala\u00e7\u00f5es e banhos de assento\u201d, afirma.<\/p>\n
QUANTIDADE<\/strong><\/p>\n Para obter um resultado terap\u00eautico do ch\u00e1 , \u00e9 necess\u00e1rio o consumo por v\u00e1rios dias. Assim como no tratamento com f\u00e1rmacos, o ch\u00e1 precisa ser ingerido de sete a 10 dias e de duas a tr\u00eas x\u00edcaras em cada dia.<\/p>\n SECAS OU VERDES<\/strong><\/p>\n O recomendado \u00e9 utilizar a planta verde para manter a qualidade e para que o princ\u00edpio-ativo ainda permane\u00e7a. O processo de secagem tem alguns crit\u00e9rios que podem comprometer o resultado.<\/p>\n PREPARO<\/strong><\/p>\n Folhas e flores n\u00e3o s\u00e3o fervidas. O ideal \u00e9 pr\u00e9-aquecer a \u00e1gua a 70\u00ba C, ou seja, mesma temperatura do chimarr\u00e3o – quando come\u00e7a a formar as bolinhas, e fazer a infus\u00e3o. Ra\u00edzes, cascas e sementes podem ser fervidas.<\/p>\n MISTURAS<\/strong><\/p>\n N\u00e3o coloque ch\u00e1s no chimarr\u00e3o. A erva-mate \u00e9 estimulante e se utilizada uma planta com efeito calmante pode dar um efeito colateral. \u00c9 necess\u00e1rio tomar o ch\u00e1 de uma planta por tr\u00eas a sete dias e depois trocar para outro.<\/p>\n DOSAGEM<\/strong><\/p>\n O preparo da bebida requer cuidado at\u00e9 na quantidade utilizada. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio muito para obter o resultado. \u201cN\u00e3o tomamos a cor, tomamos o princ\u00edpio-ativo que est\u00e1 na planta\u201d. Lucinara recomenda utilizar a palma da m\u00e3o como medidor: um quarto quando as folhas est\u00e3o verdes e a metade disso para folhas secas para n\u00e3o dar uma sobrecarga no organismo.<\/p>\n N\u00c3O GUARDE<\/strong><\/p>\n Na correria do dia-a-dia, muitas pessoas preparam a bebida para ser consumida durante todo o tratamento. \u201cO ideal \u00e9 fazer e tomar, n\u00e3o deixar guardado de um dia para o outro , pode ser que n\u00e3o tenha mais o princ\u00edpio-ativo. As coisas s\u00e3o muito din\u00e2micas. A natureza tem um ciclo: desenvolver, crescer e se reintegrar, com a planta tamb\u00e9m \u00e9 assim. Ela n\u00e3o vai produzir o princ\u00edpio-ativo para a gente, vai produzir para ela\u201d.<\/p>\n FASES DAS PLANTAS<\/strong><\/p>\n As fases de desenvolvimento das plantas precisam ser respeitadas. Se o uso for da folha, n\u00e3o deve ser coletada quando estiver com flor porque os fitoqu\u00edmicos s\u00e3o diferentes.<\/p>\n USO<\/strong><\/p>\n Saber qual a parte da planta a ser utilizada \u00e9 importante. Da pitanga e da goiaba, por exemplo, que s\u00e3o antidiarr\u00e9icos, o ideal \u00e9 consumir os brotos porque ali h\u00e1 maior concentra\u00e7\u00e3o de tanino, um subst\u00e2ncia de defesa da planta. \u201cA babosa \u00e9 para uso externo e n\u00e3o interno como muitos fizeram por um tempo. Ela \u00e9 de um clima diferente do nosso e aqui desenvolve outros princ\u00edpios-ativos qu\u00edmicos para se proteger da adversidade do clima\u201d, diz a instrutora.<\/p>\n SENSIBILIDADE<\/strong><\/p>\n O aproveitamento da planta tamb\u00e9m depende de como o organismo vai reagir. \u201cCada pessoa \u00e9 um ser \u00fanico e o que serve para mim pode n\u00e3o ter a mesma fun\u00e7\u00e3o para o outro. Eu posso tomar ch\u00e1 de mil em ramas quando estou com dor de cabe\u00e7a, dor muscular, gripada, pra baixar a febre, mas t\u00eam pessoas que n\u00e3o podem tomar. \u00c9 a planta que escolhe a gente; a gente n\u00e3o pode escolher a planta. Temos que ir experimentando\u201d, orienta.<\/p>\n FONTES CONFI\u00c1VEIS<\/strong><\/p>\n Para melhor uso dos ch\u00e1s, \u00e9 importante buscar informa\u00e7\u00f5es em fontes confi\u00e1veis. \u201cN\u00e3o ficar tirando informa\u00e7\u00f5es de modas, procurar sempre que tenha algum t\u00e9cnico respons\u00e1vel pela informa\u00e7\u00e3o. Na internet tem muita modinha. Agora, por exemplo, tem o arantos, da fam\u00edlia das folhas da Fortuna, que auxilia no processo de cicatriza\u00e7\u00e3o no uso externo e, no uso interno, para sistema respirat\u00f3rio. N\u00e3o tem relato e artigo cient\u00edfico que comprove que ele seja realizado para certas c\u00e9lulas cancer\u00edgenas. Ao contr\u00e1rio da espinheira-santa, que tem relatos e pesquisas sobre o c\u00e2ncer\u201d, afirma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tomar um chazinho \u00e9 uma pr\u00e1tica muito antiga e que pode estar presente em variadas situa\u00e7\u00f5es. 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