{"id":12197,"date":"2020-03-27T11:49:00","date_gmt":"2020-03-27T11:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ofatotaquari.com.br\/novo\/?p=12197"},"modified":"2020-03-27T11:49:00","modified_gmt":"2020-03-27T11:49:00","slug":"rosca-assada-de-polvilho-da-magda-junqueira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/rosca-assada-de-polvilho-da-magda-junqueira\/","title":{"rendered":"Rosca assada de polvilho da Magda Junqueira"},"content":{"rendered":"<p>A cuidadora de idosos, Magda Junqueira da Silva, 37 anos, faz uma deliciosa e pr\u00e1tica receita de rosca de polvilho assada. Nesta semana, ela ensinou o passo a passo do saboroso preparo.<br \/>\nOs ingredientes utilizados s\u00e3o meio quilo de polvilho azedo, uma x\u00edcara de azeite, uma x\u00edcara de leite, um ovo, uma x\u00edcara de \u00e1gua fervente e sal a gosto. Para fazer a rosca, basta misturar bem todos\u00a0 os ingredientes numa bacia. \u201cPode colocar tudo junto mesmo, a \u00fanica ordem \u00e9 que a \u00e1gua fervente vai por \u00faltimo, para escaldar. Colocando certinho meio quilo de polvilho, n\u00e3o tem erro\u201d, disse. Se o polvilho estiver em pacote de 1kg e for dividido a olho (sem medidor), pode ser necess\u00e1rio acrescentar um pouco mais de polvilho ou \u00e1gua, para dar o ponto. De acordo com Magda, a massa deve estar bem homog\u00eanea a ponto de se fixar na ponta da colher. Com o aux\u00edlio de outra colher, v\u00e1 colocando as bolinhas de massa diretamente na assadeira. \u201cColoca no forno por pouco tempo, tem que ir controlando e ver a maneira que quer a rosca, mais branquinha ou mais douradinha\u201d, explicou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cuidadora de idosos, Magda Junqueira da Silva, 37 anos, faz uma deliciosa e pr\u00e1tica receita de rosca de polvilho assada. Nesta semana, ela ensinou o passo a passo do saboroso preparo. Os ingredientes utilizados s\u00e3o meio quilo de polvilho azedo, uma x\u00edcara de azeite, uma x\u00edcara de leite, um ovo, uma x\u00edcara de \u00e1gua [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12198,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-12197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12197\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}