Uma alimenta\u00e7\u00e3o leve \u00e9 fundamental para os foli\u00f5es curtirem o Carnaval e manterem-se com energia at\u00e9 o final. Por isso, a nutricionista Cl\u00e1udia Saraiva Schaffer recomenda a sopa da Dona Ivete, uma receita de fam\u00edlia, que era preparada por sua av\u00f3, Ivete Saraiva, quando recebia os filhos em casa. Dona Ivete tamb\u00e9m era uma\u00a0 foli\u00e3 que viveu a \u00e9poca do Carnaval de blocos em Taquari, integrando as Margaridas.
\nA nutricionista adaptou a receita da av\u00f3, que levava mais batatas, para um creme leve e nutritivo, que pode ser servido frio ou quente.
\nS\u00e3o necess\u00e1rias tr\u00eas cenouras, uma batata inglesa, uma cebola, um litro de \u00e1gua, um colher de ch\u00e1 de gengibre em p\u00f3, sal e temperos a gosto.
\nComece refogando a cebola em um fio de \u00f3leo. Corte as cenouras e a batata inglesa em cubos e\u00a0 coloque na panela, acrescentando a \u00e1gua. Deixa ferver. Quando os ingredientes estiverem cozidos, acrescente o sal e bata no liquidificador. Por \u00faltimo, coloque o gengibre. Pode-se acrescentar cebolinha e salsinha. O prato pode ser acompanhado de torradinhas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uma alimenta\u00e7\u00e3o leve \u00e9 fundamental para os foli\u00f5es curtirem o Carnaval e manterem-se com energia at\u00e9 o final. Por isso, a nutricionista Cl\u00e1udia Saraiva Schaffer recomenda a sopa da Dona Ivete, uma receita de fam\u00edlia, que era preparada por sua av\u00f3, Ivete Saraiva, quando recebia os filhos em casa. Dona Ivete tamb\u00e9m era uma\u00a0 foli\u00e3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11672,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-11671","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-variedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11671"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11671\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ofatotaquari.com.br\/ofato2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}