A nutricionista Alice Bayer ensina um receita saudável e completa para sua refeição. Os ingredientes são folhas à vontade (alface, rúcula ,agrião), uma bandejinha de tomate cereja cortado ao meio (ou em tiras), um pepino fatiado, uma cenoura ralada, 70g de macarrão parafuso integral cozido, 200g de frango desfiado, limão e azeite de oliva para temperar.
“Cozinhe o macarrão integral e deixe esfriar. Lave e corte todos os vegetais e misture numa travessa, junto com o macarrão e o frango desfiado. Tempere com sal, limão e azeite de oliva”, ensina.
O preparo serve de duas a três porções.
