Variedades

Os irmãos Vander e Wágner Becker cresceram ouvindo as histórias do seu avô (nono) João de Almeida Pereira. “Elas nos inspiraram a, antes de tudo, a sermos pessoas de bem, mas também nos fizeram sonhar alto”, afirma Vander.Segundo Vander, o seu avô amava servir, trabalhou durante anos em muitas padarias ...

Quase formado chefe de cozinha, feito que consegue em fevereiro próximo, Teobaldo Kern desenvolve e faz releituras de diversas receitas. Uma delas é a pavlova com merengue francês, uma casca durinha e macia por dentro, recheada com chantilly e frutas vermelhas, geralmente morangos. Segundo Teobaldo, toda receita tem uma história ...

Um dos pratos com mais saída e mais elogiados da King Lanches, situada na Rodovia Aleixo Rocha da Silva, 460, ao lado da empresa Fátima, é o aventureiro com queijo, da qual a proprietária Solange dos Santos passa a receita.São necessários 500g de batata frita, 150g de coração de frango, ...

A Padaria do Mercado Rio Branco, situado na avenida Getúlio Vargas, 646, bairro Praia, tem várias opções para os seus clientes. E uma das mais procuradas é o pastel de forno, do qual as confeiteiras Tatiane Hartmann e Vanessa Vargas passam a receita. São necessários 500g de farinha de trigo, ...

Há 14 anos, um dos pratos mais procurados do Restaurante Bolishow, situado na rua 7 de Setembro, 2178, é o peixe frito. O proprietário do restaurante, Luciano Lautert Leite, 45 anos, falou um pouco sobre o preparo da receita, elaborada junto à equipe do restaurante. “Este é um prato que ...

A Padaria Santo Pão, situada na Rodovia Aleixo Rocha da Silva, 928, iniciou suas atividades em Taquari em 2018, com muitas delícias e uma cafeteria aconchegante para os clientes. Entre os produtos oferecidos, está o pão caseiro de leite condensado.São necessários um kg de farinha especial, 20g de sal, 80g ...

A estudante Ana Clara Fazenda Araújo faz pãezinhos de canela muito elogiados por quem experimenta, receita que aprendeu durante seus hábitos de leitura. Para a receita, são necessários, para a massa, 600g de farinha de trigo, um pacotinho de fermento biológico fresco, um ovo, 80g de manteiga, 80g de açúcar ...

Nesta semana, quem passa uma receita ao “Nossas Receitas, Nossos Sabores” é o padeiro Vágner Azambuja dos Santos, que trabalha há quase 12 anos na padaria Água na Boca. Ele comenta que, no cardápio de pães da padaria, um dos clássicos mais pedidos pelos clientes é o pão de aipim, ...

Um dos lanches mais pedidos da lancheria André O Bira, situada na rua José Rocha Pereira, no Loteamento Figueira, é o xis salada. Segundo o proprietário André Luís dos Santos, o lanche é o escolhido, em média, por cerca de 80 clientes diários. O segredo, de acordo com André, que ...

Os alunos do 2° ano do ensino fundamental da Escola Barão de Antonina, coordenados pela professora Bárbara Reis, confeccionaram bolachinhas de nata na semana do Dia da Criança.A receita é feita com cinco ovos, duas xícaras de açúcar, um pote de nata, uma colher bem cheia de fermento químico e ...