O morador da rua São Paulo, no Centro, Alcir Souza da Silva, 75 anos, ocupou seus dias, nos últimos meses, com a construção da réplica de uma máquina que não é mais vista atualmente.
Em madeira e para demonstração, ele fez uma atafona-engenho de moer grãos, manual ou movido por animais – utilizada nos séculos 18 e 19 para a produção de farinha de mandioca. Alcir conta que seu pai, Antônio Bernardo da Silva, construía, montava e reformava a máquina utilizada na propriedade da família e ele acompanhava todo o processo. “Eu trabalhava com o pai, aprendi com ele e quis fazer para mostrar para a juventude como era uma atafona. Eu me considero um dos poucos antigos que sabem fazer. Não copiei, foi tudo de acordo com o que vi. Meu sogro, Pedro Gomes da Silva, também tinha atafona e a gente fazia a manutenção.”
A máquina construída por Alcir é a reprodução de um engenho acionado por tração animal ou por uma roda d’água. No processo, a mandioca sem casca é raspada, triturada, prensada e vai para o forno onde é torrada e peneirada.
Os discos que controlam a velocidade dos moedores foram torneados na pequena oficina que ele mantém nos fundos de casa, onde tem uma serra- fita construída pelo aposentado, há mais de um ano. Para ele, o mais difícil foi a falta de um gabarito para recorte das peças e montagem da máquina. “Tive que fazer tudo medindo com o parquímetro, então deu uma baita mão de obra porque a gente não tem leitura. Só que a gente é muito curioso e tem vontade de fazer as coisas”, destaca. Alcir é mecânico aposentado e conta que tem conhecimento básico em carpintaria e ferraria.
A máquina que ele reproduz será vendida, mas antes deverá ser levada para a Prefeitura de Fazenda Vilanova onde ficará em exposição.